Zachte Franse kaas
✓ Breed aanbod aan kant-en-klare formules
✓ Specialisatie in Franse en Italiaanse kazen
✓ Formules op maat voor specifieke wensen
Zachte Franse kaas staat bekend om haar verfijnde smaken en romige textuur die meteen een gevoel van authenticiteit oproept. Denk aan smeuïge kazen met een zachte korst en een karakter dat zich langzaam ontwikkelt. Bij ’t Kaaspunt begeleiden we je graag bij het kiezen van de juiste zachte Franse kaas, zodat je telkens kan genieten van een smaakvolle ervaring.
Proef onze zachte Franse kazen zelf
Welke zachte Franse kazen bieden wij aan?
Ons aanbod aan zachte Franse kaas is zorgvuldig samengesteld en biedt een mooie variatie aan smaken en structuren. Je kan bij ons de volgende kazen kopen:
Brie de Meaux AOP
Een verfijnde witschimmelkaas met een zachte korst en een romige, milde binnenkant
Camembert
Een smeuïge kaas met een licht pittiger karakter en een typische zachte structuur
Époisses
Een uitgesproken gewassenkorstkaas met een zeer romige textuur en een krachtige, volle smaak
Livarot
Een zachte kaassoort met een karaktervolle geur en een licht pittige smaak die blijft nazinderen
Chabichou du Poitou AOP
Een zachte geitenkaas met een fijne structuur en een frisse, lichtzure toets die zorgt voor balans
Waarvoor gebruik je Franse zachte kazen?
Zachte Franse kaas is bijzonder veelzijdig en komt in veel situaties tot haar recht. Ze is ideaal als aperitief, op een broodplank of als onderdeel van een verfijnde maaltijd. Door de romige structuur en milde smaak kan je deze kaassoort makkelijk combineren met brood, fruit en noten. Verder wordt zachte Franse kaas vaak gebruikt in warme gerechten, waar ze zorgt voor een smeuïge toets.
Wat is het verschil met harde kazen?
Het grootste verschil tussen zachte Franse kazen en (half)harde Franse kazen zit in de textuur en rijping. Zachte Franse kaas heeft een hoger vochtgehalte en rijpt minder lang, waardoor ze haar smeuïge en romige structuur behoudt. Harde varianten daarentegen rijpen langer en ontwikkelen een stevigere structuur en intensere smaak. Daardoor is zachte Franse kaas vaak toegankelijker en makkelijker te combineren, terwijl harde kazen eerder zorgen voor een krachtigere smaakbeleving.
Spring binnen in onze winkel of bestel op voorhand
Wil je ontdekken welke Franse kaas het beste aansluit bij jouw voorkeur en hoe je ze optimaal kan combineren? We ontvangen je graag in onze kaaswinkel in Torhout en denken met je mee om de juiste keuze te maken. Dankzij ons advies ga je naar huis met een selectie die perfect past bij jouw smaak en plannen. Wil je vooraf iets laten klaarleggen? Dan kan je ons eenvoudig contacteren.
Kom naar de kaaswinkel in Torhout
Openingsuren:
Woensdag t.e.m. vrijdag: 09:00–12:30 en 14:00–18:00
Zaterdag: 09:00u–12:30 en 14:00–18:00
Zondag: 10:00–12:00
Maandag & dinsdag gesloten
Verlof: 13 mei tem 17 mei 2026
Adres: Karel de Ghelderelaan 2a te 8820 Torhout
Contacteer ons
Wil je een bestelling plaatsen of heb je een vraag? Vul het formulier hieronder in en we antwoorden zo snel mogelijk.
Let op: bestellingen via dit formulier zijn pas definitief zodra je van ons een bevestigingsmail hebt ontvangen. Bestel je liever meteen, bel ons dan op 050/22.35.00.